TORTA DE BANANA

• Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 2 ovos batidos

• 1 copo de leite

• 5 colheres de sopa de margarina

• 10 bananas cortadas na horizontal.

• (1 copo de açucar para o caramelo)

• Fazer o caramelo e colocar dentro de uma forma.Coloque uma banana cortada em rodela.Reserve.

• Modo de Prepar

Misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento.Derreta a margarina e acrescente na mistura acima junto com o leite e o ovo bem batido.Mexa bem.

Unte a dos lados da forma e coloque uma camada da mistura e uma camada de bananas.Cubra as bananas com o restante da misture e coloque pra assar em forno morno até dourar.