Ingredientes:
meio peito de frango cortado em fatias ou em cubos pequenos
meia cebola fatiado
1 talo de cebola branca
2 ovos
DASHI:
1 copo americano de agua
meia colher de sopa de hondashi
meia colher de aji-no-moto
2 colheres de shoyu (OBS:quem prefere mais forte pode acrescentar um pouco mais de shoyu)
uma pitada de sal
2 colheres de chá de açúcar
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes do dashi e o frango em uma panela e leve ao fogo ,deixe o frango cozinhar ,enquanto isso bata bem os ovos .Assim que estiver cozido acrescente os ovos sem mexer ,deixe cozinhado por 2 minutos e desligue o fogo.
Coloque o arroz em um domburi e acrescente a mistura em cima ,para ficar bonito pode se colocar nori ou uma folhinha verde .
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